ゴーヤの佃煮 2016年08月23日 | 料理 たくさんゴーヤが生りました 茹でて 水でさらしたら苦みが少なくなり 食べやすい佃煮が出来ました ゴーヤ1kg 醤油 120cc 酢 80cc 砂糖 150g ちりめんじゃこ100g カツオ 20g