卯の花 2018年05月07日 | 料理 冷蔵庫に少しづつ残ってる材料 椎茸 干しエビ うす揚げ 人参 梅焼き かまぼこ を使って オカラを炊きました ゴマ油で炒って 出汁 砂糖 醤油 味醂で味付けして 仕上げに ねぎを大量に投入 その後 溶き卵を入れて よく火を通して 出来あげり