きょうのお弁当２

鯛塩焼き
出汁巻き卵
かまぼこ
切干大根
白菜漬けもの
三色そぼろご飯

今日のお弁当１

塩鮭
出汁巻き卵
イカリング
焼きそば
切干大根
白菜漬けもの
塩コンブ

今日のお弁当

天ぷら
　海老　竹輪　玉ねぎ　さつま芋　サンド豆　紅ショウガ
鯛塩焼き（天然）
出汁巻き卵
白菜漬けもの
ちりめん山椒

小松菜の煮びたし

ちりめん山椒

山椒の実をＳさんから
沢山いただきました


山椒は
茹でて　水でさらしてから
醤油とお酒だけでゆっくりと煮ます
密閉容器に入れて冷蔵庫で1年もちます
重宝しますよ
煮魚　佃煮　そのまま　おにぎりの具に

今日のお弁当１

牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
塩鮭
出汁巻き卵
小松菜の煮びたし
なます

豚の角煮

今日のお弁当

豚の角煮
　煮汁を取り分けて　ジャガイモを煮ました
　ゆでたまごも　煮汁に浸けて味を染み込ませました
ホタテ塩焼き
マカロニサラダ
出汁巻き卵
きんぴらごぼう

デジブック 『中之島 薔薇園』

デジブック 『中之島　薔薇園』

今日のお弁当２

天ぷら
　海老　玉ねぎ　竹輪紅ショウガ
出汁巻きたまご
牛肉と玉ねぎ甘辛炒め
ほうれん草
なます
梅干し

今日のお弁当１

天ぷら
　　竹輪　玉ねぎ　紅ショウガ
出汁巻き卵
ポテトサラダ
なます
三色そぼろご飯

今日のお弁当２

串カツ
　豚　玉ねぎ
　えび
　椎茸
ポテトサラダ
さば塩焼き
大豆
なます

今日のお弁当１

ロール白菜
　シャウエッセンを芯にして作ってみました
出汁巻き卵
なます
三色そぼろご飯

今日のお弁当

豚カツ
ロール白菜
出汁巻き卵
なます

竹輪の蒲焼風

フライパンに少し油をひいて
焼き色をつけて
砂糖　味醂　醤油　を入れて少し煮詰めて　
味を　絡めて出来上がり
青のりをふって　召し上がれ