今日のお弁当 2012年07月12日 | 料理 卵クリームコロッケ 茹で卵と 淡路産のタマネギの炒めたのをたくさん入れました 甘みがあって美味しく出来ます 海老フライ マカロニサラダ ブロッコリー レタス キャベツ 煮豆 きゅうりの酢の物 ご飯 梅干し
新生姜の甘酢漬け 2012年07月05日 | 料理 酢2000cc 砂糖1200cc 塩25cc あわせて 沸かし 冷ましておく しょうが4kg 薄くスライスして 熱湯をくぐらせてざるに上げ水分を切って 熱いうちに 合わせ酢に入れる