道場六三郎プロデュースの精米機が来た♪

９月１７日の記事で紹介した叔父が作ったお米を、いちばん美味しくいただくために家庭用精米機を購入しました。

和の鉄人『道場六三郎』さんプロデュースの、山本電気製『匠味米RC02』です。

ニューモデルのRC23はボディカラーが好みでないので、ほとんど機能が変わらない旧タイプにしました。

オクサマの好きな胚芽米モードで研磨して、すぐに炊いて食べたらやっぱりウマイ！！！

なんとオクサマは、おかわり連発で茶碗３杯食べました^^;

やっぱり米は玄米で保存、炊く前に精米がいいですね。

下の動画は我家と同型精米機を紹介しているMICHIBA KITCHEN PRODUCTのものです。ぜひご覧ください。

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