B型ゲンゴロウのブログ

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絶品鮎飯! 田舎料理しゃくなげ @岐阜県関市板取

2022年09月17日 | 食べ歩き・グルメ

1年前に東海テレビ「ぐっさんち家」

ぐっさんが訪れてから

お客さんが増えたようです

田舎料理しゃくなげ

有名になった観光名所「モネの池」や

アジサイ街道、透明度抜群の板取川などで

人気の板取エリア

お招きいただき私ハンドルキーパー

初めてここでで鮎飯を食べたのは8年前

今回も鮎飯コースをいただきました

鮎の塩焼き

焼き具合に毎度感心します

頭から全部飲み込みました

鮎の甘露煮

でっかい土鍋で登場

4人前の鮎飯 絶品

昆布と頭だけ取り除いて混ぜてま混ぜていただきます

ごはんは3合分くらいあるかも

4人でも食べきれずパックでお持ち帰り

ぐっさんも座った特等席から見える

板取川

モネの池、可憐に咲くスイレン 岐阜・関市板取

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