自家製ベーコン

ベーコンが完成しました


1㎏の豚バラを1週間塩漬けして
今日燻製にしました
待ちきれなくて途中で少しずつ味見だと言って食べてしまいました

出来上がったばかりのベーコンはそのまま食べると生ハムような食感です
りんごと一緒にいただきました

そしてべーコンと野菜を入れてスープ
それからベーコンと玉ねぎでスパゲッティにしました

今日の夕飯はベーコン尽くしでした
これからしばらくは楽しめます


（2024／12月12日画像サイズ変更）

お富さんのかき揚げ

君津の居酒屋お富さんに行きました


スーパー富分との姉妹店で
一度行ってみたいと思っていました

スーパー富分で見かけた巨大なかき揚げがメニューにあると聞いていたのでオーダーしました


奥のビールのジョッキと比べると大きさが想像できるでしょうか
大きいです
結局食べきれずに半分以上残りました

サクラ母が責任をとって持って帰ってきました
鍋焼きうどんにしましょう

昨日そのかき揚げを4分の1ぐらい食べたせいでしょうか
サクラ母は朝から元気が出なくて
食欲もなくて今日のパンはなしです

サクラ父と小雪だけいつものように元気に朝ごはんでした
サクラも食欲はあってご飯食べましたよ


（2024／12月12日画像サイズ変更）