日曜日は焼肉！

またまた七輪で焼肉をしました
焼肉になるきっかけは
里山の小さなスーパーで宮城県産黒和牛が4割引きになること
今日は奮発してサーロインです


後、お肉は鳥皮、砂肝、豚バラです
ホルモンも食べたいけど、ここのスーパーにはおいしいホルモンがありません
豚バラは韓国風にサムギョッサルでいただきます
しっかりと焼いてサンジャンをつけて
エゴマの葉、大葉、サニーレタスで包んでいただきます




自家製サンジャン


庭の大葉とエゴマ


焼き野菜のナス、ピーマンは庭で採れたもの
箸休めに
キュウリとなすの浅漬け、トマト


サクラ母は何といっても焼きおにぎりが大好きです


小雪も楽しみな焼肉です

今日のパン

起きたときからずっと降り続いていいます
予報通り

今日はバターフランスです
香りがいいせいか小雪もチェックに起きてきました




庭で採れたトマト、キュウリ、インゲン、大葉をサラダにしていただきました
大葉を細かく刻んでレタスに混ぜるといい感じです
完食です

大葉は種が飛んでいたるところから雑草のように生えているので食べ放題です
大葉とエゴマ


今年最初のミョウガが見つかりました
ソーメンの薬味でいただきました


我が家のミョウガ畑
元々は秋田のサクラ母々の畑から持ってきました

アキノタムラソウ

テニスコートの周りの苔むした壁に咲いています







花言葉
自然なままのあなたが好き

ハルノタムラソウ、ナツノタムラソウがあるそうです
ただ今ご近所で見かけた花を勉強中
間違っていたら教えてください