助六寿司

今日の弁当は助六寿司です。
じじいが嫌われるのは、すぐ知識をひけらかすからと言われています。
敢えてひけらかしましょ。
有名な歌舞伎で助六というのがあって主役の彼女の名前が「あげまき」というからです。

今日の弁当

昨夜のうちに焼いておいたベーコンエピとプチパンのサンドウィッチです。

チャプチェ

ソウル土産にチャプチェをいただきました。早速今朝はチャプチェ料理です。ネヅトでレシピを検索して簡単にできそうなオモニのチャプチェにしました。
材料はあり合わせの物でしたが、とっても美味しくてヘルシーなものができました。

栗おこわ

昨日スーパーマーケットでおいしそうな栗をみつけました。
これは栗おこわを炊かないわけにはいかない。
てな訳でさっそく本日のお弁当は利平栗と小豆を蒸して栗おこわ。

本日の朝ごはん

今朝の朝ごはんは妻の勤め先の受付嬢に教えてもらった緩握りのおにぎりと、山芋梅肉和え、水菜炒め、自家製糠漬け胡瓜、自家製味噌の味噌汁でした。