理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

いただきもの胡瓜

2022-06-30 15:13:55 | 日記



ご近所様から採れたてキュウリをたくさんいただきました。さっそく新鮮なうちに漬物にしました。まずはキュウリのQちゃん漬けです。醤油と味醂と酢で味つけしました。まだまだたくさんあるから残りは一晩塩漬けにしてから再び砂糖と味醂で漬け込みました。どちらも二三日で食べられると思います。楽しみです。

我吃了很多從附近採摘的黃瓜。 馬上趁新鮮做了鹹菜。 首先是醃黃瓜。 用醬油、甜料酒和醋調味了。 因為還有很多,所以剩下的醃了一晚之後再用砂糖和甜料酒醃制。 我想兩個都兩三天能吃到。 我很期待。

I received a lot of freshly picked cucumbers from my neighbors. I immediately pickled it while it was fresh. First of all, it is pickled cucumber Q-chan. I seasoned it with soy sauce, miso and vinegar. There was still a lot to do, so I salted the rest overnight and then soaked it again with sugar and miso sauce. I think both can be eaten in a couple of days. I'm looking forward to it.





退院後の食事療法

2022-06-27 14:42:13 | 日記

退院後の自宅療養中は美味しいものをたくさん食べて体力をつけなくてはいけません。今日の昼ごはんはウナギを焼いて鰻丼です。栄養バランスを保つためにとれたてのナスとキウリとトマトの梅酢和えです。フルーツはご近所様からの頂き物のミカンと桃です。

出院後的家療養中必須吃很多好吃的東西,增强體力。 今天的午飯是烤鰻魚的鰻魚蓋飯。 為了保持營養平衡,剛摘下來的茄子、黃瓜和蕃茄的梅醋拌凉菜。 水果是附近的水果橘子和桃子。

During home treatment after discharge from the hospital, Id must eat a lot of delicious food and improve your physical strength. Today's lunch is an eel bowl with grilled eels. It is a plum vinegar combination of freshly picked eggplant, cucumber
and tomato to maintain nutritional balance. The fruits are tangerines and peaches from the neighbors.





退院祝い

2022-06-25 13:32:31 | 日記

退院祝いのお寿司です。入院中の私に退院許可が降りました。
主治医が名医であったことに加えて私が名患者だったからでしょう。すぐに家では退院祝いのお寿司で出迎えてくれました。

這是慶祝出院的壽司。 住院的我得到了出院許可。
因為主治醫生是名醫,再加上我是名患者吧。 馬上在家裡用出院祝賀的壽司迎接了我。

It is sushi for discharge celebration. I was allowed to leave the hospital while I was in the hospital. This is probably because my doctor was a master physician and because I was a good patient. Soon at home, they greeted me with sushi to celebrate my discharge from the hospital.




今日の朝ごはん

2022-06-25 09:05:23 | 日記

今日の朝ごはんです。現在の医療分野発達のおかげで日本人の平均寿命は世界のトップクラスです。私はそのおかげでまだ元気で生きられそうです。そのかわりに病院にはたいへんお世話になっていす。今朝もすべて計算され尽くした美味しいご馳走をいただきました。
追伸:歳を重ねるとよくある病気です。すぐ治りますから皆様どうぞご心配なく。

今天的早饭。由于现在医疗领域的发达,日本人的平均寿命是世界顶级的。托你的福,我好像还能健康地生活。取而代之的是受到了医院的照顾。今天早上也吃了全部计算好的美味佳肴。

追伸:随着年龄的增长是常见的病。马上就好了,请大家不要担心。


It's breakfast today. Thanks to the current development of the medical field, the average life expectancy of Japanese people is one of the highest in the world. I think I can still live well thanks to that. Instead, they are very helpful to the hospital. This morning we had a delicious feast that was all calculated.
P.S. It's a common disease as we get older. It will heal soon, so please do not worry.




今日の弁当

2022-06-23 09:27:05 | 日記

今日の弁当は台湾料理の蛋餅です。野菜やキノコを炒めて卵焼きで巻きました。都合により餅は省略しました。ゴボウ巻きと胡瓜を添えました。ご飯は名古屋名物の豚内臓味噌煮をかけたドテドンです。顔も主にドテの材料で描きました。

今天的便當是臺灣菜的蛋餅。 炒了蔬菜和蘑菇,用煎雞蛋卷了起來。 根據情况省略了年糕。 添加了牛蒡卷和黃瓜。 米飯是澆了名古屋名產的猪內臟味增煮的咚咚。 臉也主要是用多泰的資料畫的。

Today's bento is a Taiwanese dish of protein cake DANGPING. I fried vegetables and mushrooms and rolled them in fried eggs. PING was omitted for convenience. It was served with burdock rolls and cucumbers. The rice is a dotedon with Nagoya's famous pork viscera miso boiled. I also drew my face mainly with Dote materials.