理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

メゴチ松葉揚げ

2024-09-23 19:42:27 | 日記




メゴチを入手しました。皮と内蔵と骨を取り除いて天ぷらにしました。松葉のような形に出来上がりました。
ついでにカボチャ、サツマイモ、茄子、牛蒡なども加えて豪華な天ぷら盛り合わせができました。

我得到了梅戈奇。 去除了皮、內寘和骨頭做成了天婦羅。 做成了像松葉一樣的形狀。
順便加上南瓜、紅薯、茄子、牛蒡等,做成了豪華的天婦羅拼盤。

I obtained some Megochi fishs. I removed skin and incorporation and a bone and deep-fried it. It was completed in the form such as the pine leaf.
A pumpkin, a sweet potato, eggplant, the burdock were able to play the assorted tempura which, in addition, was luxurious incidentally, too.