今日の弁当

昨夜のうちに焼いておいたベーコンエピとプチパンのサンドウィッチです。

チャプチェ

ソウル土産にチャプチェをいただきました。早速今朝はチャプチェ料理です。ネヅトでレシピを検索して簡単にできそうなオモニのチャプチェにしました。
材料はあり合わせの物でしたが、とっても美味しくてヘルシーなものができました。

栗おこわ

昨日スーパーマーケットでおいしそうな栗をみつけました。
これは栗おこわを炊かないわけにはいかない。
てな訳でさっそく本日のお弁当は利平栗と小豆を蒸して栗おこわ。