台湾蛋餅

台湾の朝ごはんで食べられているダンピン(蛋餅)が忘れられません。市場の屋台店で食べたときの記憶を頼りに作ってみました。ほぼ似たような味になりましたが何かが足りないことに気づきました。
そうだ!!、最後にかけるソース麻辣醤がないのだ。

我忘不了臺灣的早餐裏吃的蛋餅。 我試著根據在市場的貨架店吃的時候的記憶做了。 雖然味道差不多，但我發現不够。
是的，我的願望 沒有最後加的沙司麻辣醬。

An eaten DANPING isn't left for the Taiwanese breakfast. The memory when eating at a street stall store in a market, was made a reliance. It'll be the taste I resemble mostly, oh, it was done and but noticed that it isn't enough. It's so! There is no sauce MAHARAHAJUNG which calls the 、 end.

ギフチョウ片パネル飛行

一昨日今年三回目の挑戦でギフチョウにやっと逢えました。

ギフチョウさん元気ですか？

あれ？

右後ろの羽がないよ。

すごい❗

普通に飛んでる❗

あなたを尊敬します。

前天在今年的第三次挑戰中終於見到了岐阜鳳蝶。

岐阜鳳蝶先生身體好嗎？

咦？

沒有右後方的翅膀。

厲害 ❗

普通地飛著 ❗

我尊敬你。

I could meet finally in GIFUCHOU in the third time of challenge this year the day before yesterday. How is GIFUCHOU? Oh? There are no feathers behind the right. Wonderful❗ ❗ Ordinarily flying You're respected.

今日の朝ごはん

今日の朝ごはんです。昨日牧野が池緑地公園で掘ってきたタケノコでタケノコご飯、若竹煮、タケノコ刺身などに家の庭の山椒木の芽や三つ葉をあしらいました。ワラビはいつもの散歩道で採れたものです。卵焼きとワケギのぬた以外は採集物ばかりでまるで縄文人の朝ごはんです。

今天的早飯。 昨天牧野在池綠地公園挖的筍配上了筍飯、若竹煮、筍生刺身等，配上了院子裏的山椒樹芽和三葉。 蕨菜是經常在散步道上采到的。 除了煎雞蛋以外都是採集物，簡直就是繩文人的早飯。

Today's breakfast. A sprout of a Japanese pepper tree and a trefoil in a garden in a house were treated in bamboo shoot rice, Wakatake boiling and bamboo shoot sashimi with the bamboo shoot Makino dug up at Ike Ryokuchi-koen yesterday. Bracken was gathered on the usual alameda. All except for an omelet is breakfast for a Jomon person at all only by a collection thing.

タケノコ掘り体験

タケノコ掘り体験をしてきました。近所の牧野が池緑地公園では今日から無料でタケノコ掘り体験ができます。タケノコの数よりずっとたくさんの人で大にぎわいでした。野山から食料を採集することを得意とする自称縄文人の我々はほんの１０分くらいでこんなにたくさん収穫することができました。さっそく家に持ち帰ってアク抜きです。

我體驗了挖筍。 附近的牧野池綠地公園從今天開始可以免費體驗挖筍。 比竹笋的數量更多的人，非常熱鬧。 自稱擅長從山野採集食物的繩文人的我們僅僅用了10分鐘就可以收穫這麼多。 馬上帶回家去掉澀味。

A bamboo shoot digging experience was being done. A bamboo shoot digging experience can be done for free of charge from today at MAKINO green park neighborhood. It was bustle with people much more. We of the professing Jomon person who does to collect food from hills and fields with a customer could harvest so much in about just 10 minutes. It's brought home right away and it's done without lye.

肉まん餡まん

今日のお昼ご飯は肉まんと餡まんです。肉まんも餡まんも台湾では包子と言います。とても美味しく出来上がったのでその工程を投稿します。

今天的午飯是包子和豆沙餡。 肉包和豆沙包在臺灣都叫包子。 因為做得很好吃，所以我投稿那個工程。

Today's lunch is a bun with meat filling and a bun stuffed with sweet beans jam. A bun with meat filling and a bun stuffed with sweet beans jam are bao zi in Taiwan. It has been very good and finished, so the process is contributed.