線量計

　福島県の公共の建物や公園そしてホテルのロビーなど、いろんな所に線量計が設置されているのです。
　ちょっと迫ってくるものがあるでしょ。


　でも、こっちに来てから、鼻血を出している人にはまだ会っていませんけれどね

　先日、脳の仕組みを研究している方にお会いしたのです。
　この方は、脳の研究を進めていく過程で、食育の領域へも深く入り込むようになって、広島県のとある市の小学生の学力を飛躍的にアップさせることに成功した実績がある科学者なのです。
　それで、「美味しんぼ」の話をしてみたら、「あれは放射能の影響じゃないですよ」と一笑に付されてしまいました。
　その方曰く、震災にあった人たちは長い間避難所生活を強いられて、食事のバランスが取れずに、ビタミン不足に陥ったためなんだと。
　ビタミンが不足すると粘膜が弱くなって、出血しやすくなるのだと。

　そう言われてみると、あの時私も福島にいて鼻の奥の感覚が変だったなぁと思い出しました。

　真実を見極める心と目が大切ですね

アゴ出汁のお店

「麺遊人」という名前のアゴ出汁のラーメン屋さんです。



　冷やしラーメンにもしっかりコクがあって美味でした。