失敗第2弾！・・・

ふえ～ん
やってしまいました。失敗第２弾！

コンベの使い方にホンの少し慣れて来たところだったー
コンベを使ったいくつかの料理が出来るようになって、ちょっと油断した。

前回は、天ぷら粉を4袋もムダにした私ですが、
今回は、ソースです・・・

私、『お好み焼き用ソース』と『焼きそば用ソース』を間違えてしまいました・・・
このソース、下ごしらえが出来上がるまで、
同じ大きな鍋に入れられて、温められているんです。
大きな鍋の蓋を開けて、湯気の中からトングを使って茶色いソースの袋を取り出して、
焼きあがった焼きそばにかけました。
「あれ？２袋しかない？　もうひとつ出さなきゃ。」
そうつぶやいて、もう一度鍋の中を探した私ー
ない・・・
え～、３袋必要なのに、どうして２袋しかないの？おかしいな～？
私、ひとつ冷蔵庫に置き忘れてきたのかなあ～？
そう思って、もう一度冷蔵庫へ見に行ったけど、やっぱりない。
う～ん、どこに行っちゃったんだろう・・・と、
ふとゴミ箱に入れた、先に焼きそばにかけたソースの袋が目についた。
　「えー！お好み焼き用？！」

はい、皆さんのご想像どうり、
私は、焼きそばにお好み焼きのソースをかけてしまいました・・・
急いでもう一度大鍋の中を覗いたら、
もうもうとした湯気の中に、『焼きそば用ソース』が浮いていた・・・

「リ～～ダ～～～！！！」
調理場に私の声が響きました・・・

すっ飛んできたリーダーは、私から事情を聞いて、
もうソースが混ざってしまっている焼きそばをちょっと食べて、
リ「大丈夫でしょ。とりあえず焼きそば用ソースをあと２袋足して。
　　お好み焼きには、焼きそばのソースで作って。」

まあ、確かに似たようなソースだけど、やっぱり微妙に味は違います。
お好み焼きのソースより、焼きそばのソースの方が少しドロッとしていて濃いです。

結局この日、
見た目は普段と全く同じに見える『お好み焼き』と『焼きそば』が店頭に並びました。
でもその味は、きっといつもとちょっと違っていたでしょう・・・
初めて食べた人なら気づかないでしょうが、
普段よく購入して食べてた人なら、
「うん？今日はちょっと味が違うな？作り方変えたのかな？」と感じたでしょうねー

仕事が終わった後、リーダーに謝る私に、
リ「大丈夫だよ。みんな失敗して覚えていくんだから。kokiyuさんなんてまだ可愛いものだよ。
　　私なんて、お赤飯全部真っ黒焦げにした事もあるんだから～。」
私「え、そのお赤飯どうなったんですか？」
リ「その日は店頭にお赤飯が並ばなかったわ～。アッハッハ～」

リーダー、それはちょっとスゴイかも・・・


日記@BlogRanking
↑この日、『お好み焼き』と『焼きそば』を購入したお客様ごめんなさい。　
ポチッとね。

人気Blogランキング
↑リーダーの失敗談は本当なんだろうか？
　多分、しょげてる私に気を使ってくれたのだと思うー
ポチッとな。


PS・この後のリーダーの言葉
　リ「それに、kokiyuさんは１週間で天ぷらを覚えてくれたじゃない。スゴイと思うよ。
　　　それだけでもどれだけ助かってるか。」
こんな失敗続きの私に、ありがとうございます。
これからも頑張りますから、見捨てないでくださいね～。