おはようございます♪
月曜(12月18日)の朝。
晴れ。
深夜に目覚めて 2時間くらい起きていたので
とっても眠い朝になっています。
珍しい程 眠いです(=_=)💤
眠いと言っても お布団に入るわけにもいかず
我慢して 起きています。
今日は寒くなることを見越して
昨日から もつ煮を煮込んでいます。
大きな鍋にいっぱい作っています。
作りながら
「いったい 何人分作っているのだろう？」
と 自問自答していました。
大家族の癖が抜けず どうしても
おでんや もつ煮など
煮込む料理はたくさん作ってしまいます。
「沢山作った方が美味しいのよ」
等と 言い訳しながら作っています。
ホルモンが スッと嚙み切れるくらいまで煮るので
相当時間がかかります。
手間暇かかった分 美味しく仕上がります('◇')ゞ
