クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

221gポリゴミ収集

2012-08-28 20:03:19 | 散歩しながらゴミ拾いなのだあ~

今日の夕景

なんだか日増しにゴミ
増えて行くように思えて
なりません。カップ麺の

器などはわざわざ道端で
食べて捨てるのでしよう
か?疑問です。↑の221g

レジ袋に丁度1杯分にな
ります。それに明らかに
ペットボトルの外と中身

が違うのが落ちている。
例えば、水のボトルに茶
色の液体が満杯に入って

いる。どう考えても中身
がおかしい。触らないよ
うにしています。


店長の教科書

百々由紀男著 PHP P89より抜粋
ISBN4-569-63322-6 1300円+税

面白い見方があるものだ
と感心をしました。

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5 レポート、アンケートを提出させる

十人の部下がいれば十人と
もそれぞれ、物の考え方、
仕事への責任度、グループ

への所属意識の濃淡、それ
ぞれ違っているのが分かる。(略)

(1)仕事に熱心

(2)仕事にまあまあ

(3)仕事に不熱心

ということになるだろう。
本来なら(1)のみのグループ
が店長として理想だが、そ

れは現実にありえない。国
家、自治体、企業、団体・・・
といかなる組織も、この三

分割で構成され、逆にいう
とそれがある意味で、健全
な社会である。(略)

つまり一つのグループであ
れば、この三分割はむしろ
当然なのである。ある企業

がリストラで仕事に熱心で
ない(3)の人たちを解雇、新
しく採用したが、そこでも

三分割は変わらなかったと
いう。

ーーーーーーーーーーーー

▼そんな法則があるとは知
らなかった。人類はたえず
歴史の流れから勉強をして

向上していくものとばかり
思っていたが、そうではな
くてたえず三分割の法則で

成り立っているのだと書い
てある。また仮に(1)にいて
も仕事が合わないとか、人

間関係とか色々悩んだ末(3)
にドロップする事もある。
その対策として↑のアンケ

ート、レポート調査などを
やってみるとよいそうだ。
口では言えないことも文章

なら本音が聞けそう。

こめぞう

三重県明日の天気 /

32℃/25℃

降水確率 10パーセント
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なすのはさみ甘酢あんかけ

2012-08-28 19:40:18 | シニア男性家庭料理教室「男の昼めし会」

なすのはさみ甘酢あんかけとめかじきの漬け焼きとごま豆腐


料理風景

今日は和食です。なすにシ
ーチキンを挟んで片栗粉を
まぶして油でいためます。

なすの水分が切れていなく
て油に入れるとよくはぜて
あたりに飛び散ります。

後で先生に聞いたら具を挟
むときによく力を入れるこ
とで水分が出てはぜない。

もっと前に聞いていれば良
かったとは後の祭りでした。
結局なすはナイフで切って

美味しく食べました。

こめぞう

今日の歩数 6051歩
コメント (2)
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