鯛飯、蓮まんじゅう、はまぐりのうしお汁、萌葱餅(うぐいす餅)
金糸卵
うぐいす餅
教室風景
先月(リハーサル)に続いて和食ということで鯛飯、蓮まんじゅう、ハマグリのうしお汁、うぐいす餅を
奥様謝恩会ということで実施しました。かなり前回とは改良点があって、今までで最高に美味しい料理
であったと思います。今風にいえば「料亭の味」とでもいいましょうか。とても印象的な料理でした。
作ったもの全部が味わい深く絶妙のハーモニーを奏でていて奥深さを感じました。三周年にふさわしい出
来栄えでした。いや~料理っていいですね。
こめぞう
今日の歩数 6,849歩