硬い皮のみかん？

クッキングこめぞうです。


硬い皮のみかん

最後に残っていたみかんの皮が硬い。誰も食べないので

私が食べてみたらおいしかったのでうれしくなりました。

あまり期待をしていなかった分美味しく感じられたのかも

しれません。今の時期どれでも美味しいのだろう。


老伴（おいのとも）

松阪名物という事で相棒が買ってきました。今日は津のＮＨＫ

ギャラリーで放送大学アートの広場の記念の展示会の搬入の

日でした。私はお菓子作りに忙しいので、代わりに相棒が

津まで水彩画３点を運びました。お近くの方は是非明日から

ですのでお運びください。

宜しくお願いいたします。

こめぞう

三重県明日の天気　/　　１３℃/１０℃　降水確率　１０％

ご訪問有難うございました。

楠交流会館サークル「男のスイーツ会」開催 三周年記念「いきなり団子」 SINCE2013.9.10

クッキングこめぞうです


熊本名物「いきなり団子」


製作中 いろいろな形のサツマイモがあって形が不ぞろいなところが面白いです。


教室風景


教室風景

三周年記念という事で熊本名物「いきなり団子」を作りました。

以前に新聞で見て簡単そうなので自分で作ってみたらこれが

とてもおいしかったので今回男のスイーツに提案しました。

サツマイモを1センチ幅の輪切り（皮付き）にして水に晒し

てざるに上げて餡子を（こし餡）を乗せて皮を広げて餡子の

上から包み込み裏でとじます。蒸し上げると完成です。出来

立てのおいしかったこと、満足満足でした。

そのあと四日市のたまゆらへ早めの忘年会（ランチ）を9名で

たまゆら御前をおいしくいただきました。つい彩のきれいさに

気が行ってしまってすっかりカメラ撮りを忘れてしまいました。

デザートが芋羊羹と今日は芋尽くしでした。

こめぞう

歩数　１，１６１歩　　

ご訪問有難うございました。

伊勢新聞様と毎日新聞様が取材に来られました。明日の新聞に

掲載されるそうです。楽しみです。ありがとうございました。