パンケーキ
ホットケーキ
大ちゃんが春合宿に来るので相棒がホットケーキを珍しく作ってみた。先日のNHKグレーテルのかまどのホットケーキです。
我が家のちょっとした話題になったのがたんぱく質９ｇの小麦粉です。買ってきた薄力粉は８ｇのたんぱく質です。レシピを
プリントしてみると強力粉を混ぜるとよいと書いてあった。ネットで調べてみると中力粉が９ｇとあった。とりあえず国産８ｇで
作ったのが↑です。シンプルなレシピなので、砂糖が吉備砂糖を使用。味はすっきりして大ちゃんには丁度いい感じだと思います。
危ないものは高いところに避難させて準備万端怠りなしです。
こめぞう歩数 １，１６０歩
三重県明日の天気 
１７℃/１３℃ 降水確率 １０％
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ホットケーキ、今はパンケーキのほうが一般になりましたか、好きなので時々作ります。
今日はたんぱく質8.7gの粉を買ってきました。作ってみるとグレーテルのかまどのようにうまくできましたよ。味もおいしいです。