ヒジキ煮
昆布だしを利かせたヒジキ煮を作りました。
なぜ「これ」は健康にいいのか?
小林弘幸著 順天堂大学医学部教授 サンマーク出版 P122より引用
ISBN978-4-7631-3039-6 1,400円+税
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便秘に悩む人は朝一番でコップ一杯の水を飲みなさい。
「水はのどが渇いたときに飲めばいい」もし
そう思っているとしたら、それはとてももっ
たいないことです。なぜなら「水を飲む」
という行為は、私たちの体にとても大きな影
響力を持つ大切な行為だからです。もちろん
人が生きていくためには水が必要だというこ
ともあるのですが、同じように十分な水分を
とっていたとしても、その取り方、つまり、
水を飲むタイミングをよくすることで、実は
体の機能を高めることができるのです。
たとえば、私は朝起きてすぐと、食事前にコ
ップ一杯の水を飲むことを習慣にしています。(・・・)
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▼私は↑の朝起きて一杯の水を飲む。なんて
習慣は全くありませんでした。「胃結腸反射」
を一杯の水で誘導するということです。習慣化
すればよいわけです。どうやら多くの高齢の
男性が苦しんでいるとかです。なぜなら男性
の方が女性より十年早く副交感神経が低下し
始めるらしいです。いやいいことを知りまし
た。「毎朝コップ一杯の水を飲む」習慣化
したいものです。
こめぞう
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