今日のアドベントカレンダー

今日のアドベントカレンダーのチョコは何かな？

スノーマンでしたよ！　（黄色い○の中を見てね！）

こちらは、１・２号用なので今日の当番は１号。　　

写真撮ったから食べてもいいよ～



こっちは、何かなぁ～？　　これは、３号専用！

あら、もう食べられてる～っ。　　お花だったようです。

いつくになってもクリスマスは
待ち遠しいもののようですね～っ！　　


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大根の皮で一品！

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今日は、おでんの大根を煮込もうと思い輪切りにしました。
　　　　　　　　　　　　　朝からいやいやがんばってますよん！

おでんのときは、いつも大根の皮を剥き、面取りをするのですが…

ふと、大根の皮を何かに利用しようと思いつき、厚めに皮を剥き、

短冊状に切ってみました～　



用意したものは、大根の皮・お酢・醤油・かぼす・空き瓶です。

先日ブログのお友達の三女さんのところで　『柚子大根』　を教えてもらい、

一度作りました。　（柚子がなく柚子なし大根で…）　　

さっぱりしていて箸休めにいいので、今日はその柚子大根の皮バージョンを

作っちゃいます。（やっぱり今日も柚子がない！）

柚子がないので冷蔵庫にあったカボスがピンチヒッターよん。



空き瓶に大根の皮・醤油・お酢・かぼすの絞り汁を入れて置いておくと…



ほ～ら、できた～っ！　

慌てて作ったので、もう少し味が浸みて馴染んだ方がおいしいかな～

夕飯の頃には食べごろだわ！　きっと…

でも、どんなものでも皮と実の間に一番栄養があると聞くので、

これは栄養満点のエコ料理かも！　　←　自画自賛！

今日は大根１本まるまる　（皮だけ）　使いました。

また柚子なし大根になっちゃったぁ～　今度こそ柚子を買ってこよっと。

※　面倒だったらぽん酢に漬けちゃう～？　酸っぱいのが嫌いなら、お醤油オンリーで…？
　　三女さんのおいしい「柚子大根」が、私の手抜き料理へと変身していく～
　　ごめんさないねぇ。　　すぐ楽な方へ流されてしまいます。
　　でも、つけ汁を工夫したら、オリジナル大根漬けができるかもよ！


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おめざはケーニヒスクローネ

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おはようございます。　

夜明けが遅いので、なかなか目が覚めなくなってきました。

だんだん疲れが溜まってくる木曜日。

朝から甘いものをいただいて元気出しましょう～


ケーニヒス・クローネ　　（松坂屋本店）

家の娘達、特に１号がここのパイ菓子が大～好き

この間栄まで出掛けたときに購入してきました。


ブリオッシュビスキュー１ヶ１４７円　と　お菓子の気持ち（栗・餅あずき）１本１２６円

今日が期末テスト２日目の２・３号。

このメロンパンのようなブリオッシュビスキューを持って出掛けました。

通学に時間がかかり、自宅に戻るのが午後２時を過ぎてしまうので、

途中でいただくそうです。

運動するより、テストで頭を使う方がお腹が空くんですって。

ない頭をフル回転するのでネルギーがいるのかしら…


つぶつぶのナッツがのっている方が栗・餅あずき

そして、朝のおめざをいただいて今日の活力にしま～す！

娘達には、餅あずきの方が好評でしたよ。　

柚子の風味がほんのり効いてます。

もうすぐのんびりできる週末だわ！ウフフフ~ッ　　今日もがんばりま～すよ～！

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