← 1日1回クリックしていただけるとウレシイなっ!
おはようございます。
今晩、1号が帰ってくるので、これにて3人生活も終わりです。
その3人の夕飯の締めくくりは…
鶏むね肉の唐揚げと、
カレーうどん!
カレーを食べた翌日は、必ず1号か2号が
「まだカレー残ってる? 残っていたら、カレーうどんが食べたいなぁ~」 と
言ってきます。


そう、必ず…
かつおだしでおうどんを煮て、そこにカレーを投入。
よく混ぜて、温まったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!
このところ、味を付けた粉を水で溶き、そこに鶏肉をくぐらせて唐揚げを作っています。
味もよくカリカリに揚がるので、評判がいいですよ。
そして、粉をまぶして揚げるよりも油が悪くなりません。
水で溶いた味付け粉が残ってしまったので、玉ねぎもついでに揚げておきました。
へんなところでケチケチする私です。
2号も3号も、この唐揚げが気に入り、お弁当に持って行きたいと言ってくれたので、
今朝のお弁当は手間なしでした~

ありがとぅねん。
節約生活は、家族の協力も必要ですね。
チームワークよくいきましょう~!
今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう!
人気ブログランキングへ