しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

パウンドケーキ焼けました

2010年05月20日 19時32分03秒 | おうちでおやつ
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                この間のスコーンの評判がよくて

                  気をよくした母の第2弾!

                 パウンドケーキを焼きました



                    焼いてすぐいただくより

                  アルミホイルでぴっちりくるみ、

       1日くらい置いて、味を馴染ませてからいただく方がおいしいんだとか

                   それまで待てるでしょうか…



            とにかくアルミホイルでくるむだけくるんでおきます

              って、写真のためにもう端をカットしちゃった



【材料】 たまご … 2こ  無塩バター … 50g  砂糖 … 70g  薄力粉 … 100g
     ベーキングパウダー … 小さじ1  牛乳 … 小さじ4


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チキン野菜のっけ

2010年05月20日 07時09分50秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

はっきりしない天気ですが、なんとか雨だけはやんでいます。

5人揃った朝ですが、みんなそれぞれが忙しいので、出掛ける支度を黙々と進めています。

1番最初に1号がアルバイトに出発しました。 



昨日の夕飯は、鶏むね肉をソテーして、上にあり合わせの野菜をのせました 

ドレッシングは、フレンチを甘めにした感じで作りました。

甘酸っぱい味と鶏肉はよく合いますよ~ 



厚揚げと竹輪とこんにゃくとスナップエンドウを煮ました 



甘夏 

お父さんが大量に買ってきてくれた大袋の甘夏も残り7、8個



出張で帰宅が遅くなったお父さんは夕飯を食べることなく、4人でいただきま~す!



今日は、最近驚いたことをひとつ…

だらだらと続けているこのブログ。 

知らず知らずのうちにたくさんの方に見ていただけるようになり、ランキングの応援までも

していただけるようになりました。   とても感謝しております。 



詳しく書くととても長くなるので、要点だけ。

このブログを見られて、私が行ったお店に行かれた方が多数?いらっしゃったようで、

お店の方が喜んでいらっしゃったという話や私がこのブログを書いていることを知らずに

お店の方が 「最近○○というブログにうちのお店が載ってたらしくたくさんお客さんが

来てくれたのよ」 という話を巡り巡って聞くことがありました。  地域が狭いからかも…

ブログの力って改めて凄いなぁ~と感じました。

それと私の住んでいる地域に近い方達が、よく見て下さってるんだということも分かりました。

もっと写真を綺麗に撮る技術とセンスがあったらなぁ~ 

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