赤福と虎屋ういろ

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東京への出張帰りに　お父さんが名古屋駅でおみやげを買ってきてくれました。　

伊勢名物の赤福　

あんこが苦手な娘達も　この赤福だけは大好物です。



こちらも伊勢名物の　虎屋ういろ　

名古屋のういろとの違いは、米粉で作るか、小麦粉で作るかだそうで、

虎屋のういろは小麦粉で作られているので　固くなりにくいと聞いたことがあります。

もちっとねばっとが名古屋のういろほど強くなく、あっさりとした仕上がりです。



お父さん、付属のういろ切りで　よくそんな細く切れるわね～と思える５㎜幅にカット。

私、付属のういろ切りで　よくそんな分厚く切れるわね～と思える７㎝幅カット。

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大慌てで夕食準備でできたもの

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おはようございます。　

この間まで　あんなに暑かったのが嘘のようで、お布団から出るのが辛い季節になってきました。

今朝も５人勢揃い…

お父さんは東京へ出張のようです。　

　　　　　　　

昨日、道の駅まで行き　買い求めてきた野菜。

さっそく食卓に上がりました。



ひとりでちびちび晩酌を楽しみたいお父さんに　わさびと葉しょうが　

なにかおつまみがあれば　静かにしていてくれます。　



さつまいもに目がない３号のために　さつまいものレモン煮　



お父さんが大好きな里芋も煮て…　



と、のんびりしていたら１号に

「お母さん、今日は家庭教師のアルバイトの日だけど分かってる？」　と。

あ～れ～、すっかり忘れておりました。

帰宅時間も遅かった上に、買ってきたものの整理をしていたから時間がどんどん押してきて

メインのお料理を作っている時間さえもなくなり…

寒い日にはぴったりの　味噌ラーメン　

慌ててせっかくゆでた卵をのせるのを忘れました。　　　　そして、今朝食べましたとさ



道の駅で買ってきた　巨峰　

種が無く、優しい甘みでおいしい巨峰でした。



とても慌ただしい夕飯で　洗って並べ、作って並べと落ち着いて画像を見てみれば、

あんなに頑張ったのに、出来上がったものは　これだけだったのね～と。

なぜか　芋づくしディナー　

それでも写真を撮る私…　　　　うひゃひゃひゃひゃ～

今日はみんな帰宅が遅くなると言っていたので、今日こそは頑張ってお料理しましょ。

って、頑張ってもあまり代わり映えがしなかったりして…　　

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