しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼はパスタで、おやつはロールケーキ

2011年03月27日 18時04分03秒 | おうちでおやつ
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今日一日は風が強いものの いいお天気でした。 

1号はゼミの合宿のため早朝から出掛け、2号も朝からアルバイト。

残った3人 (お父さん・3号・私) は、自宅で過ごしました。

お昼は、冷蔵庫にあるものでパスタ 

と、昨日の残り物で済ませました。

パスタはバターで炒め、コンソメと黒胡椒で味付けしましたよ~



午後のおやつは…

静岡県沼津市にある 『冨久家』 さんの イタリアンロール 

昨日法事に出掛けたお父さんたちが、引き出物でいただいてきました。

通販もなく、店頭でしか買えないお菓子だそうで、関東からもお客さんがくるほどの

有名店だとか…    

あとは、デパートの催事で売られることもあるそうです。



しっかりしたシュー生地の歯ごたえと、しっとりとしたスポンジに生クリームと栗。

甘さもほどよく、シンプルだけれどとってもおいしいロールケーキです。 



動かなくても時間がくれば お腹が空く。

困ったものだぁ~ 

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5人で夕飯

2011年03月27日 09時48分37秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は3号といっしょに高校の入学ガイダンスに行ってきました。

シスターのおっしゃった

「今日を誠実にきちんと生きること」 という言葉が心に響きました。

そう今まで以上に1日を丁寧に生きようと思った私です。

そのころお父さんと1号・2号は、お父さんのお父(義父)さんの法事に出掛けておりました。

そのために前日の深夜に帰宅していたお父さんです。

で、夕飯にはそれぞれのやるべき用を済ませ全員の顔が揃いました。 



わかさぎのから揚げ 

北海道産のわかさぎが1パック 198円。



チャプチェ 

自宅にある材料のみで作りました。

さつまいもの春雨で作ると本格的な味になります。

韓国まで買いに行かなくても 家の近くのスーパーでも売られていることに気付きました。



わかめと油揚げのお味噌汁 

もちろん赤だし!

3号は、お味噌汁は赤だししか認めないというくらい赤だしファン。



デザートは、いちご 



夕飯の時は、それぞれの出掛け先であったことの報告会。

義父さんの七回忌の法要のあとに 出席者のみなさんとお食事をいただいたそうですが、
それがとっても豪華で 「おいしかったよ~」 とご機嫌に報告する1号・2号。 
「え~、いいなぁ~ 私も行きたかったし」 と3号。 

お参りではなく、食事に釣られて行きたいとは3号らしい。

って、実は私も七回忌の法要の方に行きたかったなぁ~    食事に釣られて… 

罰当たりな母娘です。


※ 余分なことを書きすぎて、みなさんにご心配をおかけして申し訳ない思いでいっぱいです。
   震災の影響は思わぬ所に出てきて、お父さんの会社も工場が休業状態になり来月からはお給料もカットされるとのこと。
   大きな会社ではないので、工場が通常通り稼働するまでは、給与カットは無期限に続くらしいのです。
   通常なら大騒ぎするところですが、今日本がこのような状態にあるので、これくらいのことならと
   すんなり受け入れてしまう自分がいます。   人間は勝手ですね。
   物事の考えよう、受け取りようで、こうも変わってしまうものかと。
   健康な体さえあれば、なんとかなるさと言い聞かせています。


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