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おはようございます。
昨日は１日中雨が降り続き、久しぶりに なめくじ になった気分を味わいました。
（フローリングを素足で歩くと湿気でべたべたして気持ちが悪い）
イカともやしの唐辛子炒め
最近イカの出番が多いのは、単に安いからで、特別な理由はありません。
でもイカは、良質なたんぱく質を多く含むのに、低脂肪、低カロリーといった優秀な食材ですね。
そして豊富に含まれるタウリンが、血中のコレステロール値を下げたり、
中性脂肪を少なくする働きもあるそうですよ。 以前病院の栄養士さんに聞きました。
台湾のお土産のザーサイやインゲンのゴマ和え、自家製キムチなど…
２号に 「夕飯は何がいい？」 と聞くと答えは決まって 「茶碗蒸し！」
茶碗蒸し
２号の希望通り、ほうれん草をたっぷり入れてみました。
いつもおちゃらけて、何を言っても本気かどうかこちらが迷ってしまう３号ですが、
追い詰められると、こんな人でも真面目な顔になるんだなぁ～と、今朝の登校時に思いました。
普段から復習をきちんとしておけば、こんなに追い詰められることはないと思うんですが…
２号の大学受験以来の緊張した、ぴーんと張り詰めた空気。
いつもだらだらな我が家には、いい刺激かも。
「あのさ～、お母さんが１番うるさいんだからね 集中できないから静かにしてよっ」
はい、承知しました。
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