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おはようございます。
今日は朝からやる気がでない…
まぁ、そんな日もありますね。
なすと豚肉のオイスターソース炒め
先日の食料庫の整理のときに見つかったお宝。
缶詰類は、日持ちがするのでストックしてありましたが、消費期限までの１年を切っていたので、
いただくことに…
隣は、即席漬けを作っているところ。
ビニル袋に食材と調味料を入れて、空気を抜いてしばらく置くといい感じに仕上がります。
塩だけで一度下漬けして、仕上げに昆布茶とお砂糖少々を入れています。
グリーリーフとスパムのサラダ
きゅうりとにんじんの即席漬け
さぁ気合いあを入れて～っ！ 週末まであと少し…
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