しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

夏野菜たっぷりのお昼ご飯

2013年07月28日 20時43分43秒 | おうちでごはん
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                   じゃ~ん、出来ました! 

        野菜大好き2号が 「やった~!」 と小躍りして喜んでおります

           頂き物の夏野菜をふんだんに使わせてもらいました



             右下の “瓜” は、おじさんからいただいたもの

                趣味の家庭菜園ではなくて、プロ級です

                   みんなおいしくいただきました

                      ごちそうさま♪ 


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夏野菜の仕込み

2013年07月28日 18時03分31秒 | おうちでごはん
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             気温が高いと 野菜がぐんぐん成長するためか

            あちらこちらから取れ立ての夏野菜をいただきます

                      嬉しいなぁ~♪



      受験生の3号と大学の前期試験中の2号が自宅にこもっているので

              母は、夏野菜を使ったお総菜を調理中…

                   夏野菜の焼き浸し 



                  きゅうりの即席漬け 



                  お昼ご飯にいただく予定です 


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夏祭りの余韻

2013年07月28日 08時46分51秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は職場の夏祭りに参加した1号が、たくさんのおみやげを頂いて帰宅したので、

お祭りの様子を聞きつつ、私たちもその余韻に浸りました。

屋台の焼きそばって、どうしてこんなにおいしいのでしょう。 



鯖の生姜焼き 



きゅうりの和え物 2種 

夏野菜をおじさん (母の弟) からたくさん頂きました。

前日のささみとオクラのサラダが好評だったので、オクラをきゅうりに置き換えて…

こちらも好評でした。 

今度は、ささみと大根の組み合わせもいいかも… という話が出ています。



昨日、夏祭りで疲れたと言っていた1号は、早起きをして、お友達と海まで出掛けました。 

若いなぁ~ 

「暑いのに、わざわざもっと暑いところに出掛けるなんて」 と私が言ったら

「せっかくの夏なんだから   海の景色を見て、ストレスを発散してくるわっ」 だそうで… 

そう言えば、私も20代・30代の頃は、お友達や娘を連れて海にも出掛けてましたっけ。

だんだん何事も億劫になってきたのは、やっぱり年を取り過ぎたから? 


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