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おはようございます。
私に好意的な方ばかりがここを訪れて下さるわけではないので、すべては書けませんが
ちょっとした事件があって、ここ数日ばたばたしておりました。 まだ狐につままれた感じ…
でも、それもなんとか解決のめどが立ったので、ほっと一安心。
山あり、谷あり、いろんなことがあるから人生楽しいかも。
そうそう、真ん中の手前に写っているのが、ほぼ完成した水キムチです。
玉ねぎとトマトのマリネ
このマリネ、最高！
どんなおかずより、酸味のきいたマリネが最高のおかずです。
ピーマンの肉詰め
「ねぇねぇお母さん、この肉詰め、ほんとうに火が通ってる？」 と３号。
「何をおっしゃいますやら、ウサギさん」
← もう古い？
「なんか、じゅくじゅくしてるんだけど…」
「じゅくじゅくじゃなくて、それはジューシーな肉汁ですわよ」
普段固いお肉ばかりで、ジューシーな肉汁をなかなか味わう機会がない３号…
でも賞味期限を過ぎたお肉は使っていないし、安心して召し上がれ～
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