野菜をいただきました～

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　叔父さんから家庭農園で取れた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新鮮夏野菜が届きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもありがとうございます　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも…



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビニル袋に入っていたのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十六ささげ

　　　　　　　　　　　　　　サヤインゲンと似ていますが、まったくの別物



　　　　　　　　　　十六ささげが食卓にあがると夏が来たな～、と思うのです

　　　　　　　　　　　　　　　「あいちの伝統野菜」　にも選ばれています

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暑いけれどビーフシチュー

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おはようございます。　

昨日は、仕事の後に研修があるとかで、一旦自宅に戻って食事をとったあと、

再び職場に向かった１号。

だから　「急げ、急げ～っ」　で夕飯を作りました。　



１号が食事をスタートさせたあとに、鳥肝の甘辛煮と水キムチ　を作り、



最終的にこうなりました～　



ビーフシチュー　

前日から仕込んであったので、お助けメニュー



砂肝の黒胡椒炒め　



最近食べ物に関しての驚くようなニュースをよく耳にします。

高ければいいというものでもありませんが、安いのはもっと問題があるようで…　

信用していいのは、近所や知り合いの方が作ったという顔が見える生産者の野菜くらい？

私はこの年なので、心配にはなりませんが、娘たちはこれからまだ先が長いので

口に入れていいものを選ばないと、つくづく思います。

なんとか日本の食料自給率が上がるように国産のものを選んで購入しなきゃと考え直しました。


今日は最高気温が３７℃にもなるそうで…　　　益々食品の管理にも気を遣わなければですね。　

そう、ない頭をフル活用して頑張ります！

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