しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼は、おろしうどん

2014年07月27日 20時43分58秒 | おうちでごはん
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                    予告通り、お昼はおうどん

            お父さんが好きだというおろしをのせた おろしうどん



                     さっぱりといただきました

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夏の食卓

2014年07月27日 08時43分05秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

冷蔵庫のアイスクリームやシャーベットが知らないうちに減っています。

誰がこんなに食べたの? 

これだけ暑いとついつい手が伸びてしまうかな…



豚肉ときのこの醤油ソテー 



焼き茄子 

1番上は、叔父さんからいただいた 白なす です。

瑞々しくて、実が柔らかいですね。

生姜と醤油でいただけば、夏のご馳走!



お父さんが絶賛したのは、お昼の残りのお蕎麦に大根おろしをのせた おろし蕎麦でした。

野菜も素材をいかして、そのままの方がうける気がします。

手を掛けないシンプルなものほど我が家では人気です。 

もっと作ってあげたいけれど、頂き物のお蕎麦は、これで終了。

素麺で代用してみようかな?

暑くても麺類は食べやすいので、休日のお昼は麺になる確率高しです。 

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