本日のタイムランチは
ブロッコリのパスタ
ブロッコリは柔らかめにゆがきました。
ニンニクをユルユル狐色にオリーブオイルで炒め、
鷹の爪、アンチョビーヒレ１片で
ゆでブロッコリをつぶしながら入れ炒めて
茹でたてのショートパスタと合わせました。
塩胡椒で調整
アンチョビーだけでほんと美味しい！！
好き！！
塩キャベツとソーセージ、ジャガイモのスープ煮
いつもキャベツを長々と煮てましたが・・
キャベツに少しの塩と油をまぶし冷凍する事を
NHK今日の料理が教えてくれたので・・
早速！！
塩鶏サラダ
塩鶏
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20110209.html
