エビかつ弁当

本日のタイムランチは

エビかつ弁当でした。



今日のエビカツは

エビの殻としっぽを取り、片栗粉とお塩で洗い
お酒をかけてしばらく・・・

ザクザクと粗く切ってミルク+パン粉、卵を
つなぎにしてまとめました。

マクドナルドのエビフィレオみたい！！

ラッキョ入りタルタルソースをかけました。


だし巻き、大根とお揚げの煮物、ひじき煮、蓮根煮、沢庵、はっさく

今年最後のかす汁