低カロリーなセット3

本日のタイムランチは

低カロリーなセットの第三回目でした。



メインの豚シャブ

豚肉は片栗粉をまぶしお酒を入れて茹で冷やしました。



お豆腐と椎茸は昆布出しでゆがいてそのまま冷やしました。

トマト、オクラ、鳴門ワカメ添え
自家製ポン酢で・・・

約300kcal

今回ポン酢ジュレ目指したかったのだけど・・



五穀米は100ｇ 160kcal

椎茸とワカメのお吸い物　　15kcal

蒟蒻とエノキ、人参のキンピラ　約50kcal

十全茄子と新生姜のお漬物

計約550kcal

毎日熱い日が続きます！！