四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

鶏肉のピカタ

2016-03-08 20:08:18 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチは

鶏肉のピカタ定食でした!!



胸肉塩コショウして
すりこぎでたたいて均等な厚さに・・
小麦粉まぶして

卵1 粉チーズ パセリ パン粉大匙1の
衣でバターで焼きました


カリフラワーのピクルスと
カリフラワーのポタージュー←好評

綺麗なカリフラワーがありましたので
小房に分けてバターで炒め
お水をヒタヒタ
0分活力

したものをミキサーにかけて
こして
ミルク ブイオン 塩コショウ 

優しく美味しい!
コメント
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