小豆島 真里

50年来の友達と



皆忙しい人ばかりなので
いつも近くで1泊の自分達へのご褒美旅行



今回は小豆島の真里さんへ行きました。

7部屋しかないので予約がとり難い宿と聞いて
去年の秋位に予約を入れこの日を楽しみに
皆お仕事に介護に頑張りました





至れりつくせりのサービスでした

お料理は島の食材と自家製のお野菜を使った醤油会席
薄味で女性好み！　うちのハートさん来てたらどなん言うかな（（笑））


　
食前酒　キーウイ酒

飯蛸のイリコ酢　トロトロ豆腐　ゴマいりこ　なまこ　オード海老　いぎす



生こびき平麺　揚げ小麦諸味つゆ



冬のお造り盛り鉢　　　鯛　ヒラメ　赤貝　にし貝　蛸
畑の菜



これらのお醤油で比べいただく

諸味タレ　二段熟成　生あげ　薄口生揚



黒メバルのみぞれ煮



畑かぶら土釜焼き　



は、げたかれいを

玉味噌で



油ものは
たけのこ芋のばし団子　菊菜　銀あん


こふぐの蒸し汁　と土鍋で炊いたご飯



諸味みそ　もどし干し蛸



島蜜柑の甘味

御馳走様でした！！　風邪っぴきの私　しっかり味わえず残念！！
でも会計の時おかみさんにお礼言ってもらうほど皆飲むのむ！！

話の尽きない夜はふけゆき

みかんとパインのジュースで始まる
朝ご飯





土鍋で炊いたオリーブとオリーブオイルの入ったご飯
に少しバージンオイルをかけていただく

御馳走さまでした。余ったごはんは帰りにおにぎりにして渡してくれました。

朝食後は囲炉裏端でコーヒ-を



女将さんの小豆島の今昔の話を伺いました。

アメニテイ,
お部屋のしつらえ　お部屋のお風呂
ステキ！
若い従業員のサービスと説明がチョット丁寧すぎるかな～
上げ膳据え膳が嬉しい主婦達の慰安旅行
女性の為の宿ってカンジでした
いつか、うちの姉妹とあんこばあちゃんを連れてきたげたいかな～
スポンサーがいるけど・・（笑）





又　これで頑張れる！！
50年の友よ　がんばろう！！