らーめん 木八（三島市）

今日は妻とお墓参りで沼津に来ています。
お昼に何を食べようか迷いましたが久しぶりに清水町の「ろたす」さんに行ってみましたが駐車場が満杯で外にもお客さんが待って居る状態ですので諦めました。
以前あった三島の名店「藤堂」さんの近くの田んぼの真ん中にある美味しいラーメン屋さんがあるという噂を思い出しました。
僅かな記憶を元に行ってみましたらありました。
らーめん「木八」というお店です。

2組待っておられましたが10分程待って席に案内されました。
メニューはラーメンとチャーシューメンがベースでトッピングを選択できるという内容でした。

プレーンなラーメンをオーダーしトッピングに味たまごを付けます。
そして待つ事少々でやってまいりました。


スープを見ますと背脂が多く乗っていましたが一杯飲んでみますと「見た目よりあっさり感がある」という印象でした。少ししょっぱ目ですがかえってさっぱり感を引き出していました。
麺は中細麺で歯応えがありコヤチン好みでした。

意外なのはメンマで形容し難いのですが懐かしい味という感じです。トッピングでメンマ増しも有りかなと思いました。

田んぼの真ん中の名店というイメージで印象深かったです。
リピートしたいお店の一つですね。