佐渡の酒 2019-12-22 09:49:00 | 宅のみ 佐渡の酒「北雪」の純米にごりを口開け。遠心分離という珍しい製法で作られているよう。良く分からないが、美味い!この日の肴は牡蠣の山椒煮。休日の昼呑みは一番の幸せ。販売に来てきた蔵元の方からぬる燗も美味しいと教えてもらったので試してみた。こりゃ美味いわ!買って良かった美味しいお酒でした。