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これはものすごく旨いです☆
食べても食べても、まだ欲しくなります。
材料(二人)
ほうれん草・・200g にんにく・・1かけ スライスアーモンド・・10g 塩・・適宜 EVオリーブ油※・・適宜
※油は好みで、ピーナッツ油、くるみ油などナッツ系のオイルもいいと思います。
作り方
1 ほうれん草は茹でて、冷水に取り、水気を適当に絞っておきます。にんにくはすりおろします。アーモンドは炒って香りを立てます。
2 ボールにほうれん草、ニンニク、塩を入れて混ぜます。味を見たらオリーブ油とアーモンドも加えて混ぜ、出来上がりです。