スライスオニオンにかつぶしをかけて食べるサラダもありますけど、かつおのたたきもよく合いますね。
玉ねぎをたっぷり食べられます。
バルサミコ酢がかつおの臭みを消してくれて、おいしくなります☆
材料(二人)
玉ねぎ・・1個 かつおのたたき・・１００ｇ 塩・・適宜 バルサミコ酢・・大さじ２～３ ＥＶオリーブ油・・大さじ２
作り方
１ 玉ねぎは繊維に直角にスライスします。かつおのたたきは食べやすい大きさにカットします。玉ねぎとかつおをボールに入れ、塩を適量降って、良く和え、なじむまでしばらく置いておきます。
２ １にバルサミコ酢とオリーブ油を加え、良く和えて出来上がりです。
レシピブログに参加中♪