北海道・東北地方の日本酒 其の74

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
秋田県仙北郡　栗林酒造さん
春霞 田んぼラベル　純米吟醸
お米：三郷錦　精米：55%
日本酒度：+10　酸度：1.5　アルコール：15度
軽めの酸味の広がりに旨味があります。
真ん中
秋田県湯沢市　両関酒造さん
青時雨　純米
お米：ゆめおばこ　精米：60%
日本酒度：-3.5　酸度：1.4　アルコール：16度
とても飲みやすく、甘味と香りが広がり旨味に変わります。
右側
山形県鶴岡市　冨士酒造さん
栄光冨士 SHOOTING STAR
~夏の流れ星~　純米吟醸無濾過生原酒
お米：はえぬき　精米：60%
日本酒度：±0　酸度：1.7　アルコール：17度
バランスの良い酸味と旨味の広がりに余韻で香りが残ります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の101

入荷しました、九州地方の日本酒です。

左側
佐賀県小城市　天山酒造さん
七田 夏純　純米
お米：出羽燦々　精米：60%
日本酒度：±0~+1　酸度：非公開　アルコール：14度
旨味を感じつつ一瞬の辛味に香りが広がります。
右側
大分県杵築市(きつき) 中野酒造さん
ちえびじん 備前雄町　特別純米生酒
お米：備前雄町　精米：60%
日本酒度：-5　酸度：1.8　アルコール：15度
旨味と甘味のバランスが良く、最後スッと消えていきます。

福岡県八女市　喜多屋さん
蒼田 夏の生酒　山廃特別純米生酒
お米：山田錦　精米：60%
日本酒度：+3~+5　酸度：1.3~1.5　アルコール：16~17度
香りが広がりと旨味があり、余韻でコクが続きます。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の100

入荷しました、四国地方の日本酒です。

高知県高岡市　司牡丹酒造さん
船中八策 零下生酒　純米生酒
お米：アケボノ/山田錦　精米：60%
日本酒度：+8　酸度：1.6　アルコール：16.9度
酸味と辛味を感じながらコクが広がります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の99

入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側
広島県東広島市　西條鶴釀造さん
西條鶴 涼風彩酒　純米無濾過
お米：中生新千本　精米：65%
日本酒度：-3　酸度：2.2　アルコール：15~16度
旨味とコクの広がりに甘味を感じます。
右側
岡山県赤磐市(あかいわ) 利守酒造さん
酒一筋 夏　純米生酒
お米：アケボノ　精米：70%
日本酒度：+3~+4　酸度：1.7　アルコール：16.5度
コクの広がりに旨味と香りが広がります。