中国・四国・九州地方の日本酒 其の129

入荷しました九州地方の日本酒です。

左側
福岡県八女市　喜多屋さん
喜多屋 夏酒 純米吟醸
お米：山田錦/吟のさと　精米：55%
日本酒度：+4　酸度：1.4　アルコール：14度
軽やかな味わいと爽やかな香が広がり夏酒ならではの爽快ささがあります。
右側
佐賀県小城市　天山酒造さん
七田 夏純 純米
お米：出羽燦々　精米：60%
日本酒度：±0　酸度：1.3　アルコール：14度
キリッとした旨辛口に酸味が心地よく広がっていき最後のキレも良い。

中国・四国・九州地方の日本酒 128

入荷しました四国地方の日本酒です。

愛媛県四国中央市　梅錦山川さん
山川流 夏純米 純米
お米：雄町/松山三井　精米：65%
日本酒度：+3　酸度：1.3　アルコール：14.8度
爽やかな香が広がり、キレのある旨味があります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の127

入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側
島根県安来市　吉田酒造さん
出雲月山 涼夏 純米
お米：五百万石/神の舞　精米：70%
日本酒度：+8　酸度：1.5　アルコール：15度
一瞬、葡萄(?)と思わせる風味が広がりスッキリとしてます。
真ん中
山口県岩国市　酒井酒造さん
五橋 ピンクラベル 純米大吟醸生原酒
お米：山田錦精米：45%
日本酒度：-0.5　酸度：2.0　アルコール：16度
優しい口当たりに徐々に広がるコクと上品さを感じる旨味があります。
右側
山口県山陽小野田市　永山酒造さん
夏は山猿 特別純米無濾過原酒
お米：穀良都　精米：60%
日本酒度：+3　酸度：1.6　アルコール：18度
シッカリとした旨味とやや弱めの辛味が広がりながらスッと消えていきます。