とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の139

2020-01-15 17:10:53 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました、九州地方の日本酒です。

佐賀県唐津市相知町 小松酒造さん
万齢 裏・冬の酒 限定品
お米:山田錦 精米:65%
日本酒度:+9 酸度:非公開 アルコール:15度
味わいがふくよかで、程好い酸が口の中で広がりキレがあります。
燗酒にしますと、口当たり軽いのですが一瞬とても強い辛味が広がります。

大分県杵築市大字南杵築 中野酒造さん
ちえびじん LOVEPINK
お米:国産米(大分) 精米:70%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:12度
ヨーグルトのような酸味とトロミのある甘味の味わいに最後スッキリとしています。