とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の142

2020-01-30 17:03:41 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました中国地方の日本酒です。

広島県竹原市中央 中尾醸造さん
誠鏡 しぼりたて 純米無濾過生原酒
お米:国産米(広島) 精米:65%
日本酒度:-1 酸度:1.5 アルコール:16度
旨味とコクのバランスの良さと香が穏やかに広がります。

山口県阿武郡阿武町奈古 阿武の鶴酒造さん
阿武の鶴 カラクチ 無濾過生詰
お米:山田錦 精米:55%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
ドライな口当たりに旨味を感じつつ最後スッキリしてます。