中部・近畿地方の日本酒 其の149

入荷しました中部地方の日本酒です。

長野県諏訪市元町 宮坂醸造さん

MIYASAKA しぼりたて生 純米吟醸生酒

お米:美山錦 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

フルーティーな香りに旨味と程好く甘味が広がります。

静岡県沼津市原 高嶋酒造さん

白隠正宗 純米生原酒

お米:誉富士 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

じんわりと広がる旨味に穏やかに香る爽やかさがあります。

岐阜県美濃加茂市太田 御代桜醸造さん

津島屋 純米大吟醸

お米:山田錦(兵庫県特等) 精米:45%

日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール:16度

華やかに広がる香りと米の旨味と甘味を感じ心地よく余韻にひたれます。

北海道・東北地方の日本酒 其の109

入荷しました、東北地方の日本酒です。

岩手県二戸市福岡字上町　南部美人さん

南部美人 しぼりたて 純米生原酒

お米:五百万石 精米:60%

日本酒度:+3 精米:1.5 アルコール:17度

フレッシュでお米の旨味が引き立ってます。

秋田県山本郡八峰町　山本さん

山本 Midnight blue 純米吟醸生原酒

お米:秋田酒こまち 精米:55%

日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール:16度

ややジューシーな旨味の広がりに全体的な味わいのバランスが良いです。

山形県鶴岡市羽黒町 亀の井酒造さん

くどき上手 しぼりたて 純米大吟醸

お米:出羽の里 精米:48%

日本酒度:-4 酸度:1.3 アルコール:16.8度

口当たり爽やかで全体の味のバランスがとても良い。

福島県喜多方市字北町 夢心酒造さん

奈良萬 おりがらみ 純米生酒

お米:五百万石 精米:55%

日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール:17度

甘酸っぱくピチピチとガス感があり、後口爽やかです。