入荷しました中部(北陸地方)の日本酒です。
新潟県新潟市西蒲区福井 峰乃白梅酒造さん
峰乃白梅 しぼりたて原酒 純米吟醸
お米:五百万石 精米:60%
日本酒度:+1~+3 酸度:1.4~1.7 アルコール:16度
口当たり軽く華やかな香りと味わいが口の中で広がりスッキリとしています。
富山県東岩瀬町 舛田酒造店さん
満寿泉 純米生
お米:五百万石 精米:58%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:18度
徐々に口の中で広がるコクと旨味に華やかに広がる香があります。
石川県鳳珠郡能登町宇出津 数馬酒造さん
竹葉 八百万ノ肉専用 生酛純米生原酒
お米:ゆめつぼみ(能登) 精米:70%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:18度
コクと旨味の広がりに熟成感を感じます。お肉との相性はとても良く、お酒だけでもユックリと楽しめます。
燗酒にしますと、口当たり軽く大変飲みやすいです。
福井県福井市小稲津町 美川酒造場
舞美人 特別純米無濾過生原酒
お米:ハナエチゼン 精米:60%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:18~19度
辛味の広がりを感じつつ旨味へと変化。ポン酢等の相性が抜群に良い。
燗酒にしますと、円やかな味わいにあっという間に飲んでしまう。