中部・近畿地方の日本酒 其の148

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

京都府京丹後市久美浜町　木下酒造さん

玉川 福袋 純米吟醸無濾過生原酒

お米:五百万石 精米:65%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:17度

フルーティーな味わいに旨味を感じキレも良い。

兵庫県穴栗市山崎町　山陽盃酒造

播州一献 七宝 感謝 純米無濾過生原酒

お米:北錦 精米:65%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

メロンと思わせる味わいにバランスがとれた旨味と酸味が広がります。

奈良県北葛城郡広陵町　長龍酒造

長龍 SILKY SNOW TIME 山廃純米吟醸

お米:雄町 精米:55%

日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール:15~16度

柔らかい口当たりに穏やかに広がる旨味と香があります。

燗酒にしますと、円やかな味わいになります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の140

入荷しました、中国地方の日本酒です。

島根県安来市広瀬町　吉田酒造

月山 しぼりたて 純米吟醸無濾過生原酒

お米:佐香錦 精米:55%

日本酒度:±0 酸度:1.6 アルコール:16度

旨味と酸味がバランスが良く広がりスッキリとした味わいで飲みやすいです。

燗酒にしますと、ややクセのある味わいに変わりまして好みが別れます。

岡山県真庭市勝山　辻本店さん

御前酒 1859プロトタイプ 純米無濾過生原酒

お米:雄町 精米:65%

日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール:16度

心地よい旨味から酸味との変化を楽しめます。

燗酒にしますと、酸味が強く感じますが良い感じの余韻にひたれます。

広島県東広島安芸津町　今田酒造さん

富久長 しぼりたて本生 純米

お米:中生新千本 精米:60%

日本酒度:+7 酸度:非公開 アルコール:15度

辛味は弱く、甘酸っぱくフルーティーな味わいにキレがあります。