北海道・東北地方の日本酒 其の111

入荷しました、東北地方の日本酒です。

岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑　月の輪酒造さん

月の輪 ふなしぼり 純米生原酒

お米:ぎんおとめ 精米:65%

日本酒度:+3.1 酸度:1.5 アルコール:17度

心地よく旨味と香が華やかに広がりスッキリな口当たりです。

秋田県山本郡八峰町八森字八森　山本さん

山本 天杉 木桶仕込み 山廃純米

お米:美山錦 精米:70%

日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール:15度

柔らかい飲み口に香は穏やかに旨味が静かに広がる。

山形県東置賜郡高畠町　米鶴酒造さん

米鶴 しぼりたて 純米生

お米:出羽の里/出羽のきらり 精米:65%

日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール:15度

辛味を感じつつも香の広がりにスッキリとした旨味があります。

福島県会津若松市東栄町　宮泉銘醸さん

会津宮泉 にごり 純米生酒

お米:夢の香 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

ほんのりと甘味を感じた後に濃厚な旨味が広がります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の143

入荷しました、中国地方の日本酒です。

鳥取県東伯郡琴浦町浦安　大谷酒造さん

鷹勇 強力 純米

お米:強力 精米:70%

日本酒度:+3.7 酸度:1.5　アルコール:15度

旨味とやや重めなコクが広がります。

燗酒にしますと、口当たり軽く飲みやすくなります。

山口県岩国市中津町　酒井酒造さん

五橋 Z グリーン おりがらみ 純米生原酒

お米:日本晴/山田錦 精米:70%

日本酒度:+1.5 酸度:2.5 アルコール:16度

軽く、華やかに口の中で広がる旨味と甘味があります。

広島県竹原市本町　竹鶴酒造さん

竹鶴 純米

お米:八反錦 精米:70%

日本酒度:+10.5 酸度:1.6 アルコール:15.6度

全体的な味わいは濃いめですが最後のキレが良いです。