とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の146

2020-03-25 15:44:00 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました九州地方の日本酒です。

福岡県三井郡大刀洗町栄田 みいの寿さん
三井の寿 バトナージュ 純米吟醸
お米:山田錦 精米:60%
日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール:15度
静かに香りと甘味が広がり静かに消えてなくなります。

熊本県玉名郡和水町西古池 花の香酒造さん
花の香 桜花 純米大吟醸生原酒
お米:山田錦 精米:50%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
全体的にバランスがとれていて華やかな味わいですが、やや重たさも感じます。

大分県杵築市大字南杵築 中野酒造
裏・ちえびじん 番外編 純米吟醸
お米:山田錦 精米:60%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
やさしく口の中で広がる甘味と香にスッキリした飲みやすさですぞ